高桥镇位于咸宁市东南部，是咸宁为数不多的山区小镇，河水清澈，鹅卵石铺底，土质松软。这些优良的条件为农作蔬菜提供了天然的有机温床。

芹菜也许在其他地域不稀奇，但在高桥镇，芹菜如勤財，是辛勤劳作的一种象征，到现在已经变成家家户户必种的蔬菜。适宜的土质与气候使这边的蔬菜复合了森林泥土气息，优质的水源赋予了它们甘甜清脆的口味。每到腊月，本地芹菜便是城里人的必备年货。一些大户光芹菜销量都可以达到千斤，芹菜也因此成为当地人系“情”之菜！

当下社会，人们对有机生态食品认可度越来越高，越来越注重食品质量。我相信，芹菜会成为本镇优质蔬菜品牌化的先驱菜品。为当地添上致富的翅膀。