7月11日下午，记者乘车冒雨越过几道山岭，才到达通山县燕厦乡马桥村。回乡创业老板程宝田创办的宝田特种养殖合作社梅花鹿养殖场，就建在马桥村七组的一个山谷里。

　　山谷里空气清新，遍野绿草，一排排玉米拔节生长。梅花鹿养殖场是一排新建的平房，老板程宝田是一个面容黝黑、身材壮实的中年汉子，见有记者来访，爽快地领着大家去参观他养的梅花鹿。

　　两间圈舍里满是梅花鹿，见有生人来，鹿群里一阵骚动，几只梅花鹿沿着墙根乱转。“包括去年今年生下来的小鹿，现有28只梅花鹿。”程宝田说。

　　1992年至2015年，程宝田一直在浙江台州从事五金生产。期间，他认识了一个养殖梅花鹿的朋友，了解到当前保健市场行情，并学到了一些养殖梅花鹿的知识。“打了20多年工，有了一定的积蓄，家里上有老下有小，都需要照顾，是时候回家了！”程宝田说，2015年底回家过年后，他就不想出去了，打算在家办个梅花鹿养殖场。

　　听说程宝田想在家里办个梅花鹿养殖场，马桥村的村干部、驻村扶贫干部都找上门来，为程宝田出谋划策，帮他解决无息贷款8万元，流转土地30亩，还办好了梅花鹿养殖许可证。

　　2016年2月至5月，程宝田投入20万元建成梅花养殖场。5月份，又花了24万元，从吉林买回20只成年梅花鹿。由于气候和环境等原因，加之养殖技术还不熟练，去年，程宝田养殖的20只梅花鹿死了5只。6至7月份，梅花鹿生了16只小鹿，存活了6只。梅花鹿生病了，程宝田就凭着在浙江、吉林学到的养鹿知识，买了1000多元的药物，自己给梅花鹿打针吃药。

　　经过一年的摸索，程宝田养殖的梅花鹿存活率有了提高。今年4月份，梅花鹿又生了8只小鹿，存活了7只，成年梅花鹿一只没死。

　　养鹿是为了卖鹿茸，这在保健市场很有需求。今年，程宝田养殖的两只公鹿可以割鹿茸了，一只割鹿茸2300克，一只割鹿茸1700克，市场均价6元钱一克，他全部卖给了浙江台州的朋友和老板。他们对程宝田说：“你养的鹿茸，真实放心！”

　　的确，程宝田养殖梅花鹿，走的是品质之路。他喂养梅花鹿，都喂自己种植的黄竹草和野芝麻，再添加玉米粉和豆粉等精饲料，从不用含激素的饲料。“现在，梅花鹿一个月吃的精饲料就要花去6000元。”程宝田说，养梅花鹿回报太慢，没钱扛不住。亲戚能借的都借了，他急需贷款。

　　当初，他也想全部买回20只公鹿，马上可大批量割鹿茸。但公鹿有的年龄大，有的年龄小，又不能挑，这影响鹿茸品质。而且，鹿茸量大了，又担心一时销不出去。鹿肉一斤可以卖到80元，但本地还没有这个消费习惯。所以，程宝田决心走品质之路，慢慢养，慢慢卖。

　　为了弥补养梅花鹿的暂时亏空，程宝田打算今年再养50头猪。“我养的猪全程吃野芝麻，保证一点激素都没有。”他说，养梅花鹿还在摸索阶段，打算带动马桥村的贫困户加入到合作社一起养猪。

　　程宝田心语：保证品质，卖最好的鹿茸

文章来自: 咸宁新闻网 http://www.xnnews.com.cn 
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